Introdução

Atualmente, a preocupação com questões ambientais visando o desenvolvimento sustentável é mundial. Dentro deste enfoque, a catálise enzimática representa uma alternativa tecnológica em diversos aspectos relacionados à diminuição de energia e à redução da geração de efluentes. Os complexos enzimáticos celulolíticos, além da aplicação no amaciamento de tecidos, usos em alimentos, extração de óleos e em detergentes, apresentam grande potencial de aplicação na liberação de açúcares fermentescíveis de lignocelulósicos, principalmente visando a obtenção de etanol. Como fonte de lignocelulósicos podem ser utilizados resíduos agrícolas como sabugo e palha de milho, bagaço de cana-de-açúcar, trigo e soja. O uso desta biomassa para a produção de energia deve contribuir para a redução da emissão de gases de efeito estufa, principalmente do dióxido de carbono, ocorrendo substituição do uso de combustíveis fósseis.

Cronograma

Encontro 1-Cultivo

Encontro 2- Hidrolise

Encontro 3- Fermentação

Encontro 4- Destilação

Processo

Produção de bioetanol de segunda geração

Figura 1- Esquema da produção de bioetanol a partir de biomassa.

Figura 2- Estrutura e composição da fibra de celulose apresentando as ligações b1,4 entre os monômeros de glicose. (DOE,2005)