Atualmente, a preocupação com questões ambientais visando o desenvolvimento sustentável é mundial. Dentro deste enfoque, a catálise enzimática representa uma alternativa tecnológica em diversos aspectos relacionados à diminuição de energia e à redução da geração de efluentes. Os complexos enzimáticos celulolíticos, além da aplicação no amaciamento de tecidos, usos em alimentos, extração de óleos e em detergentes, apresentam grande potencial de aplicação na liberação de açúcares fermentescíveis de lignocelulósicos, principalmente visando a obtenção de etanol. Como fonte de lignocelulósicos podem ser utilizados resíduos agrícolas como sabugo e palha de milho, bagaço de cana-de-açúcar, trigo e soja. O uso desta biomassa para a produção de energia deve contribuir para a redução da emissão de gases de efeito estufa, principalmente do dióxido de carbono, ocorrendo substituição do uso de combustíveis fósseis.
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